青椒牛肉末
用料
| 牛肉馅 | |
| 青椒 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 油 |
青椒牛肉末的做法
青椒切丝
牛肉馅加入料酒、胡椒粉、姜末拌匀
锅内加入少量菜油，倒入牛肉馅，翻炒至变色
倒入蒜末，翻炒，加少量生抽
再加入青椒翻炒，快出锅时加一勺盐，撒上葱花
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| 牛肉馅 | |
| 青椒 | |
| 姜 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 油 |
青椒切丝
牛肉馅加入料酒、胡椒粉、姜末拌匀
锅内加入少量菜油，倒入牛肉馅，翻炒至变色
倒入蒜末，翻炒，加少量生抽
再加入青椒翻炒，快出锅时加一勺盐，撒上葱花