灵魂的葱姜花椒大料水，提前用开水把食材泡上，焖两个小时以上！

用温开水将面和匀，手粘上油把面整理成团

用泡好的葱姜花椒大料水和各种调料和葱花先把牛肉馅味好，在加入搓好丝的大萝卜（大萝卜搓成丝后要放少量盐将红萝卜丝腌出水份，攥出水），将馅料和匀，放冰箱冷藏备用！

两到三个小时后饧好的面团，用手蘸油把面团揉光滑！

包馅饼要全程手上蘸油，揪一块面团，整理成片状，放入馅料，用包包子的方法包好，揪掉多余的面团，如图再压扁就可以烙了，一定小火慢烙！

完胜！

皮薄馅大的馅饼老香了！