牛肉末茭白
用料
| 茭白 | 350克 |
| 牛肉末 | 200克 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 2-3个 |
牛肉末茭白的做法
牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，适量胡椒粉，一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片，大蒜切块，青椒小米椒切圈
起锅烧油，油热倒入牛肉末炒熟，再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边
下茭白不断翻炒断生，然后和牛肉末，大蒜辣椒炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐和白糖，一点鸡精炒匀出锅
| 茭白 | 350克 |
| 牛肉末 | 200克 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米椒 | 2-3个 |
牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，适量胡椒粉，一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片，大蒜切块，青椒小米椒切圈
起锅烧油，油热倒入牛肉末炒熟，再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边
下茭白不断翻炒断生，然后和牛肉末，大蒜辣椒炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，适量盐和白糖，一点鸡精炒匀出锅