咖喱牛楠
简单美味易上手
用料
牛楠 | 200克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1小块 |
洋葱 | 小块 |
香菜 | 1株 |
咖喱酱或咖喱块 | 适量 |
咖喱牛楠的做法
牛楠用高压锅稍压后切块,土豆胡萝卜切块,香菜洗干净,洋葱切小丁 为不被刺激流眼泪我会把洋葱扔冰箱冰冻十五分钟再来?
洋葱炒香,将牛楠土豆胡萝卜一起放入,小炒一会后倒入水,淹过食材刚好,再放咖喱酱或咖喱块,一般咖喱块用三到四小块就够了,待水开后调至中小火煮至土豆熟透就行,一般不需要再加其他调味品。。
我个人喜欢加点奶,感觉更鲜点带些甜,看你们自己喜好了。这次加的是德运奶,记得要最后放,汤汁烧开一下就行了
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