鸡胗切块
姜切块
辣椒，其它食材一一准备，豆腐切丁，腐竹切丁，萝卜切丁
锅中放适量油，等油热，依次放入鸡胗、姜、蒜、辣椒，炒熟。
放入豆腐、萝卜、腐竹炒熟
加水煮 5 分钟，盛出待用
煮面条，煮熟后，捞出过凉水
面条浇汁，开吃，爽
