超简单又巨好吃的老干妈炒鸡胗
一直都很喜欢吃鸡胗,今天灵机一动,拿来干妈来炒鸡胗,味道好的不要不要的,超简单又美味,快来试试吧~
用料
鸡胗 | 4个 |
老干妈 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
鸡精 | 1小匙 |
料酒 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
花椒 | 1/2个 |
独蒜 | 1个 |
姜 | 1片 |
小葱白 | 3根 |
食用油 | 3勺 |
超简单又巨好吃的老干妈炒鸡胗的做法
准备好需要的食材。
切好青椒、红椒、蒜、姜和葱白。
鸡胗切成均匀的薄片。
往鸡胗里加1勺生抽和1/2勺蚝油腌制10分钟。
往马克西姆不粘锅内倒入食用油,放入姜葱蒜爆香。
倒入鸡胗翻炒至变色,加老干妈翻炒均匀。
最后加入青红椒翻炒片刻即可出锅。
马克西姆炒锅真的是一点也不粘,省油,特别容易清洗,锅盖有微压功能,煎、炒、炸、炖样样都成~非常实用!而且轻便小巧不占地方,女士也可以轻松掂勺~
成品图。
成品图。
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