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鸡肉
小炒鸡胗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:02
•
阅读:7978
用料
鸡胗
150克
线椒
3只
生抽
1勺
蒜
2瓣
盐
适量
小炒鸡胗的做法
鸡胗洗净
焯水五分钟
焯水的同时把尖椒切成细段,蒜切片。
焯好的鸡胗切片打花刀。
起锅热油,油热后下入蒜片爆香。再依次将尖椒段和鸡胗片下入爆炒。尖椒炒软后加一勺生抽,适量咸盐调味。
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