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小炒鸡胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:02 • 阅读：7929

用料

鸡胗150克
线椒3只
生抽1勺
蒜2瓣
盐适量

小炒鸡胗的做法

  1. 鸡胗洗净

    小炒鸡胗的做法 步骤1

  2. 焯水五分钟

    小炒鸡胗的做法 步骤2

  3. 焯水的同时把尖椒切成细段，蒜切片。

    小炒鸡胗的做法 步骤3

  4. 焯好的鸡胗切片打花刀。

    小炒鸡胗的做法 步骤4

  5. 起锅热油，油热后下入蒜片爆香。再依次将尖椒段和鸡胗片下入爆炒。尖椒炒软后加一勺生抽，适量咸盐调味。

    小炒鸡胗的做法 步骤5
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