把处理好的鸡珍过热水焯变色后捞出备用
炒锅油热后放入朝天椒碎和葱丝、姜末、蒜片、翻炒
放入香菇丝、木耳片翻炒，撒少许盐调味
翻炒均匀盛出备用
炒锅内再次放入少许油，油热后倒入焯过的鸡珍，撒入许盐翻炒
倒入3，加少许老抽调味，翻炒均匀就ok了
