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三十分钟可以喝上香稠的干贝猪肚粥,有什么秘诀?

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:53 阅读:7956
果爸爸偶尔会在睡觉前,提出:明天早上喝粥吧。前一天煮好粥,等第二天吃的时候已经不新鲜了;早上现煮太费时间。我有好办法,就是把米淘洗干净进冰箱速冻,第二天直接扔锅里,30分钟就可以吃上稠稠的粥。白粥打底,想吃什么直接加,一锅万能的粥底可以满足每个人的不同需要。

用料

大米80克
适量
猪肚几片
干贝一撮
适量
味好美胡椒粉适量

三十分钟可以喝上香稠的干贝猪肚粥,有什么秘诀?的做法

  1. 大米80克

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  2. 洗净加适量水,进冰箱速冻。

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  3. 第二天:用了库存的干贝

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  4. 冻得邦邦硬的米,用温水捂一下外面,很容易就和容器脱开了

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  5. 干贝洗净放锅里

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  6. 煮至水沸腾

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  7. 倒入冰冻的米

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  8. 猪肚切丝

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  9. 加入煮猪肚的高汤

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  10. 大火煮15分钟,再小火慢炖15分钟。加入白胡椒粉和椒盐去腥味。

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  11. 搭配我做的~蜂蜜生吐司

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  12. 好吃得很

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小贴士

干贝本身就有点咸味,如果吃的淡,一点点椒盐即可。白胡椒粉一定要用,香!