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糖醋里脊无糖油低卡版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7950
一盘子不到300大卡!不加一滴油,用了少量代糖,家里有小朋友的一定要试试,味道跟店里的差不多,没有那么甜腻,更健康。

用料

鸡蛋1个
鸡胸肉1块
燕麦麸皮30克
番茄酱30克
白芝麻少许
代糖10
适量
淀粉10克

糖醋里脊无糖油低卡版的做法

  1. 鸡胸肉切手指粗细的长条,加白胡椒,盐,料酒腌制备用,腌制10分钟左右,主要是为了去腥

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤1
  2. 碗中打入鸡蛋,盘子中倒30g燕麦麸皮,腌好的鸡肉先在鸡蛋液里涮一圈,再裹一层燕麦麸皮,一条一条操作哈

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤2
  3. 平铺在空气炸锅里,最好垫一层油纸,180°烤10分钟,取出来翻面再根据自家炸锅的脾气和上色情况烤5-8分钟

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤3
  4. 烤鸡肉的时候,调一个料汁
    番茄酱30g,淀粉10g,醋10g,代糖10g,再加半碗水搅拌均匀。喜欢吃重口的,再根据自己口味增加醋和代糖的量

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤4
  5. 小火把酱汁熬的稍微浓稠一点

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤5
  6. 放入炸好的里脊翻炒,到这一步里脊已经跟硬很脆了,不喜欢吃糖醋口味的可以直接撒干辣椒面和孜然粉,就是雪花鸡柳了

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,每一块鸡肉都粘上酱汁就能出锅了,撒一些白芝麻。这是厨房直接拍的没有加任何滤镜,看起来都非常有食欲。

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤7
  8. 随便加个滤镜发朋友圈太馋人啦~

    糖醋里脊无糖油低卡版的做法 步骤8

小贴士

这道菜0厨艺,有手就会!把你家闲置的空气炸锅拿出来快做给家人吃