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烤里脊肉串--(北鼎烤箱食谱)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7943

用料

猪里脊肉250克
烤肉酱100克
竹签10根(15厘米长)

烤里脊肉串--(北鼎烤箱食谱)的做法

  1. 准备好材料:烤肉一定要选择嫩一点的肉,这样烤出来的不柴,口感好

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  2. 把里脊肉切条,再切成2cm大的方块,再与烤肉酱混合均匀,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。

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  3. 肉腌制的同时,竹签泡水里,以免烘烤的时候竹签焦了

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  4. 腌制30分钟以上就可以把肉肉串成串啦

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  5. 250克的肉差不多可以串10串,够俩人吃了。

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  6. 烤盘里铺上烘焙油纸,放入预热好的烤箱内,上火200度,下火220度 烤17分钟左右。

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  7. 出炉趁热撒上白芝麻。
    哇 好吃哭了,自己做真材实料,肉质放心,还更划算,10串大约只花了12块钱。

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