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糖醋里脊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:51 阅读:7947

用料

猪里脊你想吃的数量
淀粉(土豆粉)
蕃茄酱3大勺
白醋1勺
白糖1大勺
料酒1勺
1点点
白胡椒粉1点点
生抽1勺
蚝油1勺
鸡蛋1个
清水半碗
白芝麻1点点

糖醋里脊的做法

  1. 里脊切成条

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 放1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 1点点盐 1个鸡蛋 1点点白胡椒粉 腌20分钟以上

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 裹上土豆淀粉

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 裹好

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 油热 下里脊炸 捞出 复炸一次 ( 炸两次哦)

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 调汁 3大勺番茄酱 1勺糖 1勺醋 半碗清水 搅拌均匀 (自己尝一下 感觉不合适再加)

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 汁倒入锅中 待冒泡粘稠

    糖醋里脊的做法 步骤7
  8. 倒入炸好的里脊 翻炒均匀

    糖醋里脊的做法 步骤8
  9. 装盘 撒一点白芝麻 装饰 完工

    糖醋里脊的做法 步骤9