菜谱

位置：首页 > 肉类 > 猪肉

简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7925
家有不爱吃饭的宝宝，在外吃饭总爱吃糖醋里脊，所以妈妈学习一下吧！

用料

鸡蛋1个
番茄酱2勺
白糖30克
猪里脊150克
面粉50克
盐20克
料酒1勺
白醋1勺滴
生抽2勺

简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法

  1. 猪里脊，切成条状，我买了17块，用了一半。

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤1

  2. 加入生抽适量

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤2

  3. 料酒适量

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤3

  4. 鸡蛋一个

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤4

  5. 盐少许，搅拌均匀，腌制半小时

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤5

  6. 再调一碗酱汁，番茄酱

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤6

  7. 加入白醋少许

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤7

  8. 白糖，看个人喜好哈

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤8

  9. 清水半碗，搅拌均匀

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤9

  10. 准备干粉，土豆淀粉，玉米淀粉等都可以，我这个是玉米淀粉

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤10

  11. 肉条全部裹上面粉

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤11

  12. 油锅准备

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤12

  13. 第一遍油温不要太高，慢慢炸到熟

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤13

  14. 全部炸好以后，再高油温复炸一次，会更脆，也可忽略这一步的哈

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤14

  15. 热锅倒入少许油，再倒入调好的酱汁

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤15

  16. 中火熬一下，下里脊，让里脊都裹上漂亮的颜色

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤16

  17. 黑芝麻点缀，哈哈哈，上桌都没来得照，已经快消灭光了

    简单易成功的糖醋里脊（因为孩子爱吃，妈妈就可以成为超人大厨师）的做法 步骤17

小贴士

这菜我也是新手，其实并没什么难度，就是有点耗时，步骤多了点。家里有小孩的，可以试试，下饭神器。糖醋排骨也可以同理安排哦！~里脊很嫩
相关新闻