糖醋里脊（第一次做就成功的菜谱）
用料
| 肉 | |
| 腌料 | |
| 鸡蛋清 | 1只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3g |
| 料酒 | 1勺 |
| 蘸料 | |
| 面粉：淀粉 | 1：1 |
| 酱料 | |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 糖 | 15g |
| 其他 | |
| 花生油 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
糖醋里脊（第一次做就成功的菜谱）的做法
肉切成条状，腌20分钟
均匀裹上干粉
炸一遍，捞出
再炸一遍，金黄微焦
炒番茄酱
倒入白醋，糖，清水，加热至微微冒泡
倒入水淀粉，收汁至浓稠
倒入炸好的肉
出锅，撒上芝麻！
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