快手家常菜 香芹炒里脊肉
色香味俱全的一道下饭菜，操作简单，极易上手✌?
用料
| 猪里脊 | 一块 |
| 香芹 | 1把 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱、姜、蒜 | 各3、4片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 盐 | 少量 |
快手家常菜 香芹炒里脊肉的做法
里脊肉切条，放入葱、姜、蒜、一勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、一小勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右 （料酒可以去腥，淀粉可以让肉嫩滑，不容易被炒老。如果喜欢吃干一些的肉，就不用放淀粉了）
香芹切段备用
热锅下油，油温上来后倒入腌制好的里脊条，翻炒均匀至全部变色
先倒入香芹梗，翻炒几下，再倒入香芹叶一起翻炒
口味重的话可以适当的再放些盐，翻炒一两分钟后出锅
装盘
