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炸肉炸里脊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:51 • 阅读：7982

外酥里嫩的炸肉

用料

猪里脊	500g
淀粉	3勺
鸡蛋	2个
盐	适量
料酒	2勺
蚝油	2勺
味极鲜	2勺

炸肉炸里脊肉的做法

里脊肉切成厚条
加入调料腌制15分钟，肉条裹一层鸡蛋液，裹一层淀粉。
油温7成热，下锅炸至金黄色捞出
第一遍出锅的样子
再复炸一遍，外酥里嫩！撒点孜然！开吃！
卷个辣椒小饼吃！

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