里脊肉切小块，1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，半勺蚝油，拌匀腌制。

土豆切块

青椒切块

洋葱切块，看自己需要，我这此用了个小洋葱，所以一整个就这么切了。

木耳撕一撕。

菜谱里的调料放一起，加点水搅和好。

加油，肉下锅炒熟。

下洋葱和蒜，大致翻炒下。

因为懒，剩下那些一次都倒进去了。

大致翻炒后，下调料，加些水，土豆熟了基本就能出锅了。