网红土豆面包(小美版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7943

用料

外皮
木薯淀粉200克
糯米粉30克
高筋面粉30克
2克
牛奶110克
鸡蛋1个
椰子油20克
黄油40克
馅料
土豆450克
20克
亨氏日式奶香芝士调味料10克
2克
黄油20克
装饰
吉士粉适量
可可粉适量
黑芝麻适量

网红土豆面包(小美版)的做法

  1. 土豆去皮切片,放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1

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  2. 将蒸熟点土豆放入主锅,10秒/速度5打成泥

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  3. 加入所有调味料、黄油,2分钟/速度3混合均匀

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  4. 放一边凉凉备用

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  5. 外皮的材料,除了椰子油盒黄油,所有材料放入主锅,30秒/速度3混合

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  6. 加入椰子油、黄油,5分钟揉面

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  7. 取出,放冰箱醒1小时左右

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  8. 面团和土豆泥分别等分成8份

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  9. 包圆子的方法,简单粗暴包住

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  10. 现在看着是不是特像削了皮后的土豆?

  11. 吉士粉、可可粉、黑芝麻混合均匀

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  12. 做好的土豆放进去裹一圈,再用筷子在表面搓几个洞

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  13. 烤箱预热,160度 15分钟

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