豆面汤圆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7941
以前冬至节气大家都喜欢吃饺子、汤圆……儿时记忆♥️

用料

黄豆粉100克
糯米粉50克
红糖3块
山药1根
紫薯2个
牛奶150毫升

豆面汤圆的做法

  1. 将紫薯、山药上锅蒸熟

    豆面汤圆的做法 步骤1
  2. 蒸熟后压成泥备用

    豆面汤圆的做法 步骤2
  3. 分别加入牛奶、糯米粉揉成光滑面团

    豆面汤圆的做法 步骤3
  4. 将玫瑰豆沙揉成小团依次包裹成团

    豆面汤圆的做法 步骤4
  5. 豆沙包在紫色面团里,白色包最外层

    豆面汤圆的做法 步骤5
  6. 包好后起锅烧水,中火煮至汤圆漂起来即可

    豆面汤圆的做法 步骤6
  7. 煮好的汤圆放入豆面中滚一滚

    豆面汤圆的做法 步骤7
  8. 最后淋上一点点熬好的红糖水即可?

    豆面汤圆的做法 步骤8