黄豆酱炒蛋面
非常快手的一道拌面做法
给喜欢豆酱的朋友们
给喜欢豆酱的朋友们
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 菌菇类（视情况） | 100克 |
| 红绿辣椒 | 一小把 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 生抽酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽酱油 | 1勺 |
| 水淀粉 | 2克 |
| 水 | 200克 |
黄豆酱炒蛋面的做法
洋葱切小丁
鸡蛋打散，加少许水淀粉，可使其嫩滑
红、绿辣椒切小丁
菇类洗净、滤水
制作调料，酱油、水、黄豆酱、蚝油，加入小半碗水
油锅洋葱先炒香，再加入菌菇、鸡蛋
加入准备好的调味料
炒熟后加入辣椒，稍微翻炒即可出锅
| 鸡蛋 | 3个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 菌菇类（视情况） | 100克 |
| 红绿辣椒 | 一小把 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 生抽酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽酱油 | 1勺 |
| 水淀粉 | 2克 |
| 水 | 200克 |
洋葱切小丁
鸡蛋打散，加少许水淀粉，可使其嫩滑
红、绿辣椒切小丁
菇类洗净、滤水
制作调料，酱油、水、黄豆酱、蚝油，加入小半碗水
油锅洋葱先炒香，再加入菌菇、鸡蛋
加入准备好的调味料
炒熟后加入辣椒，稍微翻炒即可出锅