90克大米➕130克糯米，放入面包机桶

我直接在面包桶里洗米，洗米后倒掉洗米水，再加215克水

开面包机的“年糕”功能，用时1小时15分

等年糕的时候来做黄豆面和红糖汁
黄豆放入烤箱中层，190度烤15分钟
烤到10分钟时取出来晃一晃翻翻面

黄豆烤好放凉，用破壁机或料理机打成粉

30克红糖100克水，放入锅中中小火煮至红糖融化，再开大火煮到冒大泡泡，转小火，红糖水就浓稠了

年糕完成，趁热取出来揪成一块一块的
（小心烫手，实在烫就稍微晾一会儿，晾的时候年糕上要盖保鲜膜，以防干皮）

裹上黄豆面

淋上红糖，完成✌️