韩式荞麦冷面
炎热的夏天，最爱吃冷面、酸甜爽口好不过瘾，今天尝试自己做，第一次调冷面汤，觉得也是成功了的～
用料
| 冷面 | 1人份 |
| 【冷面配菜】 | |
| 黄瓜 | 1根 |
| 苹果 | 半个 |
| 鸡蛋丝 | 1个鸡蛋 |
| 火腿片 | 3片 |
| 辣白菜 | 少许 |
| 【冷面汤】 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 苹果醋 | 3勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 雪碧 | 300ml |
| 纯净水 | 150ml |
| 牛肉粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
韩式荞麦冷面?｜韩餐教程｜No.8的做法
先调个冷面汤，搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用；
生抽2勺 ➕ 苹果醋3勺 ➕ 白糖3勺 ➕ 雪碧300ml➕纯净水100ml ➕ 牛肉粉一勺 ➕白芝麻少许
准备冷面配菜；
黄瓜切丝、苹果切薄片、鸡蛋打匀摊成蛋饼后切细丝、火腿切薄片；
水开后煮冷面，2分钟左右捞出过凉水；
冷面沥干水分后放入碗中
倒入冷面汤
摆上冷面配菜
辣白菜和冷面是绝配！
东北大冷面一定不能少了辣椒油！
用这一口酸辣爽口的冷面迎接夏天吧～
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