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100%荞麦手工面条

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:33 • 阅读：8002

荞麦面快过期了，还有好几代，做面条不长肉?

用料

荞麦面	500克
水	280克

100%荞麦手工面条的做法

加水，和面，醒发半小时，分成三分。
擀吧，越薄越好，忘了拍照?
自行脑补吧

小贴士

多用点干面，防粘，别的没啥了，慢慢擀，擀不开就多醒一会，这种粗面挺好操作的，试试吧
做好多撒点干面分好量放冰箱冷冻，吃的时候直接拿出来开水下锅煮就行。

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