茴香海鲜荞麦面
只是为了把自己种出来的茴香吃掉而写的菜谱!不能白收获!香菜也是种的。
用料
荞麦面 | 3包 |
虾 | 6只 |
茴香苗 | 一小把 |
菠菜 | 适量 |
西红柿 | 一个 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
油泼辣子 | 适量 |
香菜 | 可不用 |
鱼豆腐 | 8块 |
茴香海鲜荞麦面的做法
是的!这个菜谱就是为了吃它!
虾仁焯水
菠菜焯水,切段(粗糙的操作也需要一些细节)。
葱姜西红柿炝锅加水
放鱼豆腐
煮3包这样的荞麦面,也可以直接清水煮了吃拌面。
香菜茴香切碎即可。
完全就是为了种菜而记录。面煮透放虾仁菠菜茴香等烫一下。
出锅摆盘。水比较少,直接成拌面了。茴香和海鲜的味道还是很搭配的,不过茴香也可以加黄豆酱腌制,应该是更方便。
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