韩式荞麦冷面
分享一款特别适合炎炎夏日吃的冷面
用荞麦面来做,清爽又解腻,低脂低卡,好吃不胖哦!
用荞麦面来做,清爽又解腻,低脂低卡,好吃不胖哦!
用料
荞麦面 | 100克 |
黄瓜 | 半根 |
苹果 | 半个 |
水煮蛋 | 1个 |
火腿 | 5片 |
番茄 | 半个 |
泡菜和冰块 | 适量块 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
雪碧 | 150ml |
白糖 | 2小勺 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
韩式荞麦冷面的做法
黄瓜切丝,番茄和苹果切片
生抽2勺、醋3勺、白糖2小勺,韩式辣酱1勺、雪碧150毫升,凉白开半碗搅拌均匀备用荞麦面沸水下锅,中火煮3分钟,捞出过2-3遍凉开水
把面条装入调料碗里,放一些冰块,再码上所有的配菜,最后撒上熟的白芝麻就可以开吃啦!清爽又解腻哦