炸年糕
南方人喜欢吃米饭和年糕，就像北方人喜欢吃饺子、包子和馒头一样。
我是南方人喜欢吃煮年糕、炒年糕和炸年糕，下面我和大家分享一款炸年糕，简单、方便、好吃，做好也不会粘在一起！??
我是南方人喜欢吃煮年糕、炒年糕和炸年糕，下面我和大家分享一款炸年糕，简单、方便、好吃，做好也不会粘在一起！??
用料
| 年糕 | 200克甜年糕（桂花年糕、猪油年糕） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 适量 | |
| 牛奶适量 |
炸年糕的做法
食材合影，还有牛奶！
牛奶刚才忘了和食材合影了，补上！?
切一公分厚
把鸡蛋打散，加入淀粉和牛奶，调成糊状，不能太薄，否则糊挂不上！
把年糕放入蛋糊里，两边都沾上蛋糊！
中火炸年糕，火不能大，切记！两面炸成金黄色就好了！
炸好的年糕放在一起，互相都不会粘在一起的！
开吃了！??
小贴士
年糕不易消化不能多吃哟！！！