成品

准备食材，花生开水浸泡15分钟后去皮，红枣如果硬就蒸一下，干红莲提前浸泡三小时，葡萄干稍微泡一下让其变软

全部汤圆粉加水搅拌均匀，做成能缓慢流动的面糊（第 一 次和完面糊水大约剩了30克，后续做的时候因为面糊吸水变干还需要加水）

放一半花生米跟面糊和在一起

模具抹油

放入面糊铺平，上边铺一层豆沙，再铺一层面糊

上边用干果摆出自己喜欢的图案。

做第 二 个时，面糊太干又加了剩下的水，同样方式做好

冷水入锅蒸35分钟，焖10分钟。

出锅晾凉用刮板辅助，慢慢脱模后保鲜膜包好冷藏保存，吃时上锅蒸透即可，也可切片后煎。香甜软糯，非常好吃?