什锦年糕汤
入秋微凉，早上来一碗这样的什锦年糕汤，降噪又解乏，营养又丰富！
用料
| 年糕 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 毛豆 | 50克 |
| 火腿 | 4片 |
| 虾仁 | 50克 |
| 甄鲜料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 食用油 | 15克 |
什锦年糕汤的做法
营养丰富，鲜香美味！
主要原材料及调味料
虾仁洗净控干水分，加入甄鲜料酒
少许黑胡椒碎腌制一会
番茄划十字，热水浸泡，剥皮切块，准备好所有食材
起油锅，倒入番茄炒出汁，加入毛豆翻炒
加入足量水
煮开后加入火腿片
淋上蛋液
加入年糕
加入腌制好的虾仁
再加入盐调味
撒上葱花即可出锅开吃！
小贴士
色泽漂亮，营养丰富，饱腹又暖胃！