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红烧鸡翅年糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7937
鸡翅软烂入味,年糕软糯好吃?,酱汁拌饭都很鲜美!

用料

鸡翅10个
年糕20条
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
白糖1勺
豆瓣酱1勺
4瓣
白芝麻适量

红烧鸡翅年糕的做法

  1. 鸡翅划3刀,控干水分,下锅煎至两面金黄,捞出备用

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤1
  2. 锅留底油,葱蒜爆香,加1勺豆瓣

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤2
  3. 炒出红油

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤3
  4. 下鸡翅年糕翻炒均匀

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤4
  5. 加入:1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤5
  6. 加入料汁,翻炒均匀,加入半碗水

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤6
  7. 中火20分钟

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤7
  8. 大火收汁即可,可以撒上一点白芝麻

    红烧鸡翅年糕的做法 步骤8
  9. 红烧鸡翅年糕的做法 步骤9
  10. 红烧鸡翅年糕的做法 步骤10
  11. 红烧鸡翅年糕的做法 步骤11