懒人版·日式肥牛饭
用料
| 肥牛片 | 180g |
| 洋葱 | 半个 |
| 【料汁】 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 黑胡椒粉 | 小半勺 |
| 淀粉1勺 | 1勺 |
懒人版·日式肥牛饭?堪比吉野家的做法
谷饲肥牛片（肥牛卷也可以）
水开后，放料酒、肥牛
烫30秒左右，肥牛变色后捞出 备用
【料汁】
生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉 各1勺
白糖、黑胡椒粉 各小半勺
再加10勺清水，搅拌均匀 备用
准备好，开始做啦～
锅内倒油，中小火?将洋葱炒软
放入肥牛
料汁均匀的淋上去
中火?不停的翻动 收汁，避免糊锅
收汁成粘稠状 即可出锅，不用完全干
这样可以拌米饭
可以煎个溏心蛋?撒点黑胡椒粉
拌饭也是绝绝子！
?拌米饭 好好吃！！
?每一粒米都裹满了酱汁
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