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照烧鸡腿肉(简易版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7953
日式风味,咸甜下饭,本菜谱调料都是正常家里都有的,做起来也很方便。

用料

琵琶腿一只
白洋葱一个
料酒两勺
一小勺
白胡椒粉适量
食用油两勺
生抽两勺
老抽一勺
陈醋一勺
蚝油一勺
蜂蜜两勺
鸡精一小勺

照烧鸡腿肉(简易版)的做法

  1. 腿肉切块(减肥中的朋友们可以去掉鸡皮)

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤1
  2. 加入两勺料酒、两勺食用油和一小勺盐,抓匀腌制十分钟。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤2
  3. 白洋葱切好备用。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤3
  4. 锅中不用放油,直接下入腌好的鸡肉。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤4
  5. 放入两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、一勺蚝油、两勺蜂蜜,翻炒几下。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤5
  6. 锅中添少许开水。(防止糊锅)

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤6
  7. 铺上白洋葱。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤7
  8. 盖上盖子中小火焖上十分钟。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤8
  9. 开盖撒上一小勺鸡精,翻炒均匀后直接转大火开始收汁。

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤9
  10. 出锅装盘,撒上葱花芝麻点缀一下。配米饭吃更香哦?

    照烧鸡腿肉(简易版)的做法 步骤10