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肉沫土豆盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7930

用料

土豆一个
肉沫一碗
青椒一根
小米椒两根就可以
一个
生抽两勺
酱油一勺
蚝油一勺
盐、鸡精一点
淀粉一小勺
白糖一小半勺
郫县豆瓣酱一小勺
料酒一小勺

肉沫土豆盖浇饭的做法

  1. 准备食材,这是一人份的量

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤1
  2. 土豆洗干净削皮 切小块,蒜末和一点点姜末切碎(姜末可以不要看自己),小米椒和青椒切小块,将生抽、酱油、蚝油、盐、鸡精、白糖,淀粉装入一个小碗加一点清水调匀

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤2
  3. 锅里倒油先下土豆

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤3
  4. 土豆微微焦边然后盛出待用

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤4
  5. 继续锅里的油下肉沫

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤5
  6. 倒一点点料酒

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤6
  7. 下入蒜末和小米椒

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤7
  8. 炒出香味

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤8
  9. 再下炒好的土豆

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤9
  10. 放一点豆瓣酱更好吃哟

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤10
  11. 倒入提前调好的汁水

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤11
  12. 放入切好的青椒

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤12
  13. 中火收汁就可以啦(因为量少,中火就够了)

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤13
  14. 盛上一碗煮好的米饭

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤14
  15. 浇上香喷喷的肉沫土豆,就可以吃饭啦?,超级简单快手的盖浇饭,赶紧做起来吧!

    肉沫土豆盖浇饭的做法 步骤15