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照烧鸡腿盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7938
汤汁浓郁。好吃到舔盘!?

用料

鸡腿2只
适量
适量
料酒适量
黑胡椒适量
照烧料汁:
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
料酒1勺
蜂蜜1勺
半碗
配菜:
胡萝卜适量
西兰花适量

照烧鸡腿盖浇饭的做法

  1. 去骨的鸡腿用刀背拍打加盐、姜、料酒,黑胡椒粉腌制入味备用。

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤1
  2. 锅中水开加油,盐焯水捞出备用。

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤2
  3. 热油煎至两面金黄

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤3
  4. 倒入以上料汁大火烧开
    转小火焖10分钟收汁晾凉

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤4
  5. 切成小块

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤5
  6. 摆盘

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤6
  7. 开始享用吧!?

    照烧鸡腿盖浇饭的做法 步骤7