先来做酥皮粒，三种材料丢一起

带上手套，把黄油搓捻散，备用

南瓜去皮切块上锅蒸20分钟

预热烤箱180度

蒸熟的南瓜压碎

用搅拌棒打成细腻的南瓜泥

取一部分放入盆里

加入零卡糖

加入奶粉

60g玉米油

鸡蛋打散加入

搅拌均匀

低筋粉和泡打粉混合均匀

过筛加入

切拌

拌到看不见干粉即可，不用过度搅拌

装入裱花袋

挤在模具上，挤得越满，爆头效果越好

两个满满的，和一个半满的，我的纸杯比较大，7.5cm高，比模具要高一些，正常应该三个刚好

撒上酥皮粒

放入预热好的烤箱，180度，中层，烤25分钟

一点点长大

蘑菇头长出来啦

出炉

胖嘟嘟的

看起来就很厚实

切开看一下

口感紧实，吃一个就饱了