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鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:03 • 阅读：7986
每周日的晚餐只能自己解决，做了三回，挺好吃也很方便。

用料

米饭一碗
鸡蛋1只
白口菇4-5个
芥末少许
生抽少许
黄油12g
松香调味料一点点?
食用油一点点?

鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法

  1. 口菇洗好切片

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤1

  2. 热锅放黄油

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤2

  3. 炒蘑菇

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤3

  4. 稍微变色就把口菇赶到一边，喷点点油

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤4

  5. 打蛋进去，改中小火

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤5

  6. 热饭装碗，撒点松香调味料

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤6

  7. 码三文鱼

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤7

  8. 码口蘑

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤8

  9. 码煎蛋，撒松香调味料

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤9

  10. 芥末加生抽调味，适量掉在三文鱼上

    鸡蛋三文鱼蘑菇盖饭的做法 步骤10
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