包菜包子
面团一定要揉至光滑
用料
面团部分做法看菜谱甜甜圈 | |
盐 | 3克 |
面粉 | 250克 |
水 | 95克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 25克 |
油 | 18克 |
鸡蛋 | 1个 |
馅料 切碎鸡蛋炒熟下去搅拌,盐巴鸡精适量 | |
红萝卜 | 半根 |
包菜 | 个 |
鸡蛋 | 1个 |
面团做法可以看菜谱甜甜圈的做 | 8朵 |
包菜包子的做法
包菜馅料做好备用
面团发酵好切成一块一块
包馅料
怎样方便怎么捏,不会破就行
一个个放好
大火水开隔水蒸15----20分钟
香喷喷的包子出炉了
面团发至网状,差不多三倍的大
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