天呐！我居然复刻出了路边摊臭豆腐里的泡菜？每次吃臭豆腐都吃不够里面的泡菜，酸甜脆辣太好吃了，没想到普通的包菜换了做法居然这么好吃！配馒头面条卷饼米饭都好吃呀！终于实现泡菜自由啦！
小贴士：包菜尽量用圆的更脆，扁的我试了没圆的好吃。辣椒用一半上色的一半粗的炸出来的油更红更有食欲，我是家里没有只用了一个粗辣椒面没那么红，喜欢吃酸味重的醋多放点