包菜炒蛋
用料
| 包菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 干辣椒丝 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 味素 | 少许 |
包菜炒蛋???的做法
包菜洗净切丝 胡萝卜插丝备用
先炒鸡蛋 锅热多倒一些油 倒入打散的鸡蛋炒成絮状盛出
锅里再添一点油 下葱姜蒜 干辣椒 花椒爆锅
然后倒入切好的包菜 快速翻炒至变色后加入白糖 生抽 蚝油
接着倒入炒好的鸡蛋
翻炒几下后加入盐 味素 快速炒均后出锅
最后装盘???
小贴士
喜欢吃肉的可以加一些瘦肉丝 更好吃
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