日式凉拌圆白菜
小时候在KFC最爱吃的蔬菜沙拉,一直不知道怎么做的,直到最近在一部日剧《昨日的美食》中又看到这种拌菜,赶紧记下菜谱。一实践,味道果然很赞。^_^
用料
新鲜圆白菜 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
蛋黄酱 | 3大勺 |
白糖 | 适量 |
醋 | 一点 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 根据个人口味添加 |
白芝麻 | 少许 |
日式凉拌圆白菜的做法
圆白菜和胡萝卜切细丝,用白糖、蛋黄酱、少许醋腌制半小时,待菜完全软塌下来后,放盐和胡椒粉调味,最后可以撒上白芝麻。非常爽口,夏日必备开胃小菜哦。
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