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凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7951
备孕书上的菜谱,搬运工。
重视日常饮食,为了宝宝的健康养成良好的饮食习惯。
不仅自己记录当下生活,也帮助未来打算备孕的姑娘们。

圆白菜,也就是包心菜,是肝脏排毒的最佳选择之一。
富含胶质的木耳和富含膳食纤维的圆白菜搭配,口感爽脆,帮助肠道肝脏排毒。

用料

包菜几片叶/视大小定
木耳5~7朵
1瓣
干红椒1个
1~2汤匙
1小匙
半小匙
白醋/香醋1汤匙(喜酸可多加)

凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱的做法

  1. 木耳泡水发好。洗净切丝。入锅焯水3分钟捞出。

    凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱的做法 步骤1
  2. 圆白菜洗净切丝焯水1分钟以内,捞出入盘。放上已熟的木耳丝、干辣椒丝放中间。
    起锅油热后,加入蒜丝/片/末,颜色略黄后直接浇在辣椒上。
    最后加入白醋/香醋、盐、糖拌匀即可。

    凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱的做法 步骤2

小贴士

喜欢花椒的伙伴可在油中提前加入几粒花椒,再放蒜,蒜稍变黄色即可泼油,一气呵成。