凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱
备孕书上的菜谱,搬运工。
重视日常饮食,为了宝宝的健康养成良好的饮食习惯。
不仅自己记录当下生活,也帮助未来打算备孕的姑娘们。
圆白菜,也就是包心菜,是肝脏排毒的最佳选择之一。
富含胶质的木耳和富含膳食纤维的圆白菜搭配,口感爽脆,帮助肠道肝脏排毒。
重视日常饮食,为了宝宝的健康养成良好的饮食习惯。
不仅自己记录当下生活,也帮助未来打算备孕的姑娘们。
圆白菜,也就是包心菜,是肝脏排毒的最佳选择之一。
富含胶质的木耳和富含膳食纤维的圆白菜搭配,口感爽脆,帮助肠道肝脏排毒。
用料
包菜 | 几片叶/视大小定 |
木耳 | 5~7朵 |
蒜 | 1瓣 |
干红椒 | 1个 |
油 | 1~2汤匙 |
盐 | 1小匙 |
糖 | 半小匙 |
白醋/香醋 | 1汤匙(喜酸可多加) |
凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱的做法
木耳泡水发好。洗净切丝。入锅焯水3分钟捞出。
圆白菜洗净切丝焯水1分钟以内,捞出入盘。放上已熟的木耳丝、干辣椒丝放中间。
起锅油热后,加入蒜丝/片/末,颜色略黄后直接浇在辣椒上。
最后加入白醋/香醋、盐、糖拌匀即可。
小贴士
喜欢花椒的伙伴可在油中提前加入几粒花椒,再放蒜,蒜稍变黄色即可泼油,一气呵成。