爆火的凉拌包菜
跟着xhs学做的，难怪如此火爆，真的太好吃了，嘎嘣脆可口，一个人承包一碗的节奏。
用料
| 包菜 | 半个 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 耗油 | 1 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
爆火的凉拌包菜的做法
包菜掰块洗净，放入开水内烫一分钟控水捞出
调料汁了，按上述清单混入，蒜瓣切成蒜末。
辣椒粉我一直用的这款，味道不错
锅内烧点热油，趁热浇入料汁内，瞬间出香了。
将料汁倒入包菜拌匀，太爽口了。
小贴士
?包菜就是卷心菜
?一定不要煮，要用开水烫，这样口感才清脆
?一定不要煮，要用开水烫，这样口感才清脆
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