圆白菜炒五花肉
炒菜是越来越简单了,自己做饭几年以后,简直是变身偷工减料大师哈哈哈
本次食谱就是偷工减料,缺少葱姜蒜炝锅,也缺少后面淀粉勾芡等环节的简易版炒菜。
本次食谱就是偷工减料,缺少葱姜蒜炝锅,也缺少后面淀粉勾芡等环节的简易版炒菜。
用料
五花肉 | 200g |
生抽 | 两勺 |
包菜 | 半个 |
老抽 | 半勺 |
圆白菜炒五花肉的做法
五花肉切小片,然后放少许油,煸炒一下这个五花肉,然后盛出来,稍微焦一点我觉得会更香
半个圆白菜
再放少许油,把圆白菜炒软了,因为我买的这个圆白菜有点硬,而且我把梗的部分也放进去了,所以我放了些水进去,相当于焯了一下
原菜炒软以后放两勺生抽和半勺老抽,然后把之前的五花肉放进去
把酱油和菜炒均匀,就可以出锅啦~