桃仙家桃胶雪燕银耳八宝粥
小时候的味道,营养美味的滋阴补品。
用料
八宝饭 | |
金丝小枣 | 6颗 |
糯米 | 200克 |
薏米 | 10克 |
百合 | 12片 |
银耳汤 | |
桃胶 | 10克 |
雪燕 | 10g |
皂角米 | 5g |
狗头枣 | 10颗 |
冰糖 | 30克 |
拌料 | |
橘红饼 | 2个 |
冬条蜜饯 | 6根 |
桃仙家桃胶雪燕银耳八宝粥的做法
糯米及泡发好的百合,薏米一起淘洗干净,放入开水中,像做沥米饭那样,把糯米煮至7成熟,沥干米汤备用。
小茶杯里放入一个金丝小枣,盖上沥干的糯米后,蒸1-2个小时。提前一晚泡发雪燕,桃胶,皂角米
洗净银耳,皂角米和狗头枣,适量水,冰糖一起熬住3小时后,加入泡发好的雪燕,桃胶再煮半小时关火。
待银耳汤熬一天,倒出一碗八宝饭,浇上银耳汤
撒上橘红冰碎和冬条蜜饯碎,想要更香,可以加一点花生芝麻碎
花生芝麻不是必须加,可加可不加
拌匀开吃,滋阴美容,女同胞们多吃有益哈?
拿出糯米饭
翻出到更大的碗中
浇上银耳汤,撒上橘红饼碎和冬条碎
拌匀就可以吃了
美味就这么简单~~
小贴士
桃胶,雪燕一定最后加,要不容易熬化。