将所有食材按所需量准备好。

将纯净水倒入锅中。

桃去皮、去核，切成小块。

柠檬把汁挤出来。

将桃块、柠檬汁都倒入锅中。

大火烧开，并把浮沫撇去。

改中小火煮半个小时，至桃块变软了即可。

关火，将煮软后的桃块都捞出来。

放入破壁机中打成泥状，一次打不完可分两次搅打。

将打好的桃泥再倒回煮桃的汤汁中，并搅拌均匀。

过滤一遍，这样口感会更好些，不会有大粗粒的感觉。

将过滤好的桃汁倒入锅中，加入黄冰糖，中火再次煮开。

将浮沫再次撇去，待冰糖化了，再煮五分钟即可。

关火，桃汁就熬好了。

趁热倒入先前准备好的玻璃瓶中，盖上盖密封好。

纯纯正正的桃子汁就做好了，味道还真不错呢。