桃
用料
酸奶 | 180克 |
桃子 | 1个 |
白凉粉 | 50克 |
水 | 1000克 |
白糖 | 适量 |
桃?之“妖妖”的做法
桃子洗干净、去皮
皮加水煮、我水加的有点多、所以煮的时候有点长、一般只要煮到桃子皮颜色脱落就可以了
过滤掉桃皮、再倒入锅中
加入50克白凉粉、搅拌均匀、再加入适量的白糖、再次煮沸
倒入碗中
加入一些切碎的桃肉、放入冰箱冷藏1个小时
下面已经凝固成果冻状、上面倒入酸奶
层次分明
用勺子上下搅拌、果冻搅拌成小块
午后来一碗很带劲
满口桃香
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