wagas三文鱼牛油果沙拉
今天完美复刻了wagas的最爱!!!三文鱼牛油果沙拉是真的太好吃啦~
用料
牛油果 | 1个 |
三文鱼 | 1块 |
羽衣甘蓝 | 1把 |
坚果碎 | 少量 |
奶酪 | 少量 |
南瓜 | 四分之一 |
wagas三文鱼牛油果沙拉?的做法
调沙拉酱汁: 2勺橄榄油➕1勺意大利醋➕半勺芥末酱➕1勺蜂蜜
羽衣甘蓝去杆子,然后把叶子撕小块洗干净
南瓜切小块,微波炉2分钟
牛油果加柠檬汁加黑胡椒盐压成泥
锅中少油煎三文鱼,每个面都煎一下(鱼皮也要煎的),然后把南瓜放进去,用煎完三文鱼的油煎下南瓜
淋上酱汁,然后把羽衣甘蓝搅拌干净
先放上三文鱼
然后南瓜牛油果泥,捏碎的奶酪和坚果碎就好啦
小贴士
没有羽衣甘蓝就用普通的生菜
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