牛油果滑蛋贝果三明治
早上常常匆匆忙忙,一个快手早餐就显得格外让人感动了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 使用提前做好的面包、土司或贝果,煎个鸡蛋或炒个蛋,再加点蔬菜啊牛油果啊芝士片啊香肠火腿啊…… 想加什么就加什么…… 当然少不了好吃的酱料加持,一个DIY三明治,就是妥妥的好吃又健康又营养的早餐呀!!!
小米宝的这道牛油果滑蛋贝果三明治,称得上是一道营养轻食早餐哟!!!碳水,使用的是杂粮贝果,杂粮,相比精面,它是慢碳水,不会快速升高血糖哦;牛油果,是健身人士的好食材,提供了优质脂肪,蛋白质,维生素及多种微量元素;西红柿,富含维生素C,生吃可以润肠通便和美容哟;鸡蛋,含丰富卵磷脂,健脑益智,而且是最容易消化的蛋白质呢;再说说酱料,好乐门蛋黄酱(淡味)减卡60%,低脂清爽,好乐门蛋黄酱(原味)奶味浓郁,醇厚不腻,小米宝今天使用的是原味的哟;美国辣椒仔原味辣椒调味汁,0脂辣味,蘸拌皆妙;一口咬下去,满满的营养,好吃无负担,有木有很健康?
小米宝的这道牛油果滑蛋贝果三明治,称得上是一道营养轻食早餐哟!!!碳水,使用的是杂粮贝果,杂粮,相比精面,它是慢碳水,不会快速升高血糖哦;牛油果,是健身人士的好食材,提供了优质脂肪,蛋白质,维生素及多种微量元素;西红柿,富含维生素C,生吃可以润肠通便和美容哟;鸡蛋,含丰富卵磷脂,健脑益智,而且是最容易消化的蛋白质呢;再说说酱料,好乐门蛋黄酱(淡味)减卡60%,低脂清爽,好乐门蛋黄酱(原味)奶味浓郁,醇厚不腻,小米宝今天使用的是原味的哟;美国辣椒仔原味辣椒调味汁,0脂辣味,蘸拌皆妙;一口咬下去,满满的营养,好吃无负担,有木有很健康?
用料
杂粮贝果 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 4片 |
好乐门蛋黄酱 | 适量 |
美国辣椒仔原味辣椒调味汁 | 适量 |
牛油果滑蛋贝果三明治的做法
准备好所需食材和调味料。
这款贝果三明治,需要用到的是好乐门蛋黄酱和美国辣椒仔原味辣椒调味汁。
准备一个碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀,热锅倒油,将鸡蛋放入炒熟。
将杂粮贝果从中间切开,一分为二。
将蛋黄酱挤在贝果上。
抹匀。
再滴上几滴辣椒调味汁。小米宝最近过敏,所以不太能吃辣,喜欢吃辣味的友友们可以多倒一些哟。
将炒好的鸡蛋平铺在其中一片贝果上。
西红柿切片后,叠放在鸡蛋上。
牛油果一分为二,取一半切成片。
将牛油果片平铺在西红柿上。
最后,将另一片贝果盖上,就完工啦!!!
装盘!!!上桌!!!
来张侧颜照- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
再来一张大头照- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 有木有垂涎欲滴呀?
小贴士
1. 酱料放入的量,友友们可根据自己的口味酌情增减。
2. 本来小米宝是想把牛油果搅成泥状,拌上蛋黄酱和辣椒汁,但是这颗牛油果偏生,所以就只能切成片状了,友友们可以尝试牛油果泥,口感会更细腻。
3. 这是一道超级快手菜,想夹什么就夹什么哟,比如生菜、苦菊、芝士片、紫甘蓝、香肠、火腿、午餐肉、金枪鱼、三文鱼、煎蛋等等。
2. 本来小米宝是想把牛油果搅成泥状,拌上蛋黄酱和辣椒汁,但是这颗牛油果偏生,所以就只能切成片状了,友友们可以尝试牛油果泥,口感会更细腻。
3. 这是一道超级快手菜,想夹什么就夹什么哟,比如生菜、苦菊、芝士片、紫甘蓝、香肠、火腿、午餐肉、金枪鱼、三文鱼、煎蛋等等。
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