准备好制作需要的用料

取1小锅放入500ml清水，大火煮开后放入50g西米，大火煮约15分钟后关火，盖上锅盖将西米焖10分钟至透明，捞出后过凉水备用

将1颗牛油果肉取出

加入10ml蜂蜜搅拌均匀

用勺子压成细腻的糊状

在破壁机中放入50g冰块、1颗去皮去筋膜后的西柚和1瓶养乐多

打碎成冰沙

在杯中放入3勺西米至杯子1/3处，再放上牛油果泥至杯子2/3处，最后放上西柚养乐多冰沙

在冰沙上撒上一小撮西柚果肉和一根可食用香草装饰

健康又美味哦~