牛油果奶昔燕窝
冬天开暖气比较干燥，来份润润的下午茶吧
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 牛奶 | 60克 |
| 燕窝 | 3克 |
| 石蜂糖 | 2块 |
| 矿泉水 | 从泡发开始全程都是用矿泉水 |
牛油果奶昔燕窝的做法
雨季燕窝比较干净，矿泉水泡六小时，撕成一条条后，多过几次水就干净了
分装到炖盅，加刚刚淹住燕窝的水量即可，放一块石蜂糖
两个炖盅两块石蜂糖
分装好了
蒸锅水烧开后放入炖盅，盖上锅盖大火蒸25分钟
炖燕窝的空档，来打牛油果奶昔，一个牛油果肉切碎，➕60克牛奶
打成浆糊状，分装到燕窝杯子里，如果有空气，就用勺子戳一戳， 杯子抖一抖，这样分装出来的牛油果奶昔就密实了，再用勺子把表面抹平
燕窝炖好后取出，搅拌均匀再装到牛油果杯上面
点缀黑枸杞、罗勒叶即可
冬日干燥，来一杯牛油果奶昔燕窝刚刚好
觉得不够甜可以再加蜂蜜，我不是喜甜的人，这种甜度够我的节奏
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