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牛油果黄瓜卷卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7956
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平分春色,万物新生。快带上这篇春日绿色菜谱一起出游吧~

咱们今天给大家发挥一个春日限定“四绿”套餐,牛油果?+黄瓜?+开心果+芥末,干净简单的食材,给生活做减法。

?让我康康谁说捞汁只能配海鲜的,捞汁是一款复合调味汁,多放是捞汁,少放就是蘸料(拌菜)。

这款珍选捞汁,清凉爽口、酸甜解腻,降温必备捞一切,配料详见最后一张图片。

用料

牛油果1个
黄瓜1根
开心果适量
捞汁适量
芥末适量

牛油果黄瓜卷卷的做法

  1. 准备食材。黄瓜削皮。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤1
  2. 黄瓜用削皮器削成长长的薄片。牛油果去皮去核。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤2
  3. 牛油果肉切成小块捣碎。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤3
  4. 开心果切成颗粒,加入牛油果泥混合。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤4
  5. 取一片黄瓜片,挖一勺牛油果泥,卷成卷。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤5
  6. 黄瓜太出水了,垫上厨房用纸方便卷卷。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤6
  7. 逐个卷好后,装盘。取小碗倒入适量捞汁,挤一点芥末酱。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤7
  8. 开吃吧,一口一个健康。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤8
  9. 配料表⇧
    珍选捞汁严格按比例调配,多种配料集一身,捞拌凉菜、捞蘸饺子、捞蘸火锅,等等。

    牛油果黄瓜卷卷的做法 步骤9