牛油果黄瓜卷卷
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平分春色,万物新生。快带上这篇春日绿色菜谱一起出游吧~
咱们今天给大家发挥一个春日限定“四绿”套餐,牛油果?+黄瓜?+开心果+芥末,干净简单的食材,给生活做减法。
?让我康康谁说捞汁只能配海鲜的,捞汁是一款复合调味汁,多放是捞汁,少放就是蘸料(拌菜)。
这款珍选捞汁,清凉爽口、酸甜解腻,降温必备捞一切,配料详见最后一张图片。
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这款珍选捞汁,清凉爽口、酸甜解腻,降温必备捞一切,配料详见最后一张图片。
用料
牛油果 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
开心果 | 适量 |
捞汁 | 适量 |
芥末 | 适量 |
牛油果黄瓜卷卷的做法
准备食材。黄瓜削皮。
黄瓜用削皮器削成长长的薄片。牛油果去皮去核。
牛油果肉切成小块捣碎。
开心果切成颗粒,加入牛油果泥混合。
取一片黄瓜片,挖一勺牛油果泥,卷成卷。
黄瓜太出水了,垫上厨房用纸方便卷卷。
逐个卷好后,装盘。取小碗倒入适量捞汁,挤一点芥末酱。
开吃吧,一口一个健康。
配料表⇧
珍选捞汁严格按比例调配,多种配料集一身,捞拌凉菜、捞蘸饺子、捞蘸火锅,等等。
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